关于“夏日饮品制作网站教程”的问题,小编就整理了【2】个相关介绍“夏日饮品制作网站教程”的解答:
夏季解暑饮品自制简单窍门?可以做茶冻撞奶
做法:
1.水煮开,放入一勺红茶茶叶
2.大火煮3分钟左右,茶水煮开后加入冰糖,冰糖煮融化后就可以关火了
3.滤掉茶叶,留下茶水,放入20克白凉粉,搅拌均匀。(白凉粉是白色的粉末,起凝固作用,加液体和水果可以用来做甜品或者是奶冻之类的,在四川一带叫冰冰粉,超市的冲调区有卖,如果实在找不到,可以网上买,白凉粉和水的最佳冲调比例是1:25,水越多成品越软)
4.室温下放到凝固,大概需要1-2小时
5.吃的时候把茶冻用勺子舀成小块装入杯里,加上一瓶冰牛奶即可
有哪些「步骤简单、适合夏天」的自制饮品?底须曲水引流觞
暑到燕山自解凉
铜碗声声街里唤
一瓯冰水和梅汤
每年三伏天,我都喜欢熬酸梅汤,夏日炎炎,来一杯酸梅汤可好。我的酸梅汤,熬一遍又一遍,滋味越来越妥帖。
酸梅汤里尽是寻常的物料,乌梅,山楂,甘草,陈皮……但每一种物料都不仅是一味,而俱是五味俱全、滋味悠远。山楂的酸韵,甘草的微甜,桂花的芬芳,乌梅的特殊风味……这才煮成了梁实秋先生笔下“冰泌脾胃,味浓而酽,舍不得下咽。不为解渴,只为解馋”的一碗酸梅汤。
配料:乌梅20g.山楂20g 甘草5g 冰糖60g陈皮几片.清水三瓶 桂花一把
过程:1.乌梅山楂凉水浸泡半小时。
2.把清水煮开放入冰糖至融化。
3.加乌梅,山楂,陈皮,文火煮二十分。
4.放甘草再文火煮半小时,(喜欢喝中药就多放甘草,多煮)
5.关火,撒一把桂花搅拌均匀。
6.盖上盖子,晾凉。
7.冻点冰块。
8.随用随加,觉得酸了就加冰。
酸梅汤入口,汤色清亮,颜色诱人。一口喝进嘴里,舌尖刚触上的时候是极清冽的酸,眉头不由得轻轻一皱,精神却为之一振。等汤水顺着舌尖含进嘴里,又是清爽的甜。入胃以后感觉全身爽利,食欲渐醒。虽然常常说夏季不可贪凉,但酸梅汤似乎是个小意外。
夏日炎炎,一杯冰凉解暑的饮品就是续命神器呀~想要自制饮品其实很简单,尤其是在夏季,因为这个季节的水果实在太丰盛了,可以说怎么搭配都好喝,我就来分享几款好喝好看,而且还很简单的饮品做法吧!
水果气泡水
因为夏季水果种类丰富,咱们只要掌握几点关键,就能用任何自己喜欢的水果来做气泡水。先给大家介绍一款蜜桃气泡,然后把果蔬气泡的万能公式教给大家。
做蜜桃气泡需要用到蜜桃酱,我先来讲讲蜜桃酱的做法。蜜桃酱不仅仅可以用来做好喝的气泡水,用来抹面包片、做蛋糕夹心,也都非常棒。
蜜桃酱的做法:
1、准备桃子8个(品种不限),白砂糖80g,柠檬一个取汁,清水200ml
2、将桃子表皮细细洗干净,洗掉绒毛,表皮削下来备用。
3、将清水、桃子皮一起加入小锅中熬煮,熬至粉红色,将皮捞出不要。
4、桃子肉切成小丁,与白砂糖、柠檬汁一起腌制半小时。
5、将桃肉和腌出的汁水、与刚刚熬好的桃皮汁,一起放入小锅里熬至水收干,桃肉软烂。
其实就是把果肉、糖、柠檬汁丢到锅里熬就好了。做好蜜桃酱之后,粉嫩的蜜桃气泡水就超级简单啦~
看步骤:
1、杯底舀入一大勺蜜桃酱。
2、加入八分满的冰块。
3、加入任何你喜欢的气泡水至九分满。
4、表面加入红茶、冷萃茶或者冷萃咖啡至满杯,做出漂亮分层。
5、用柠檬片或者薄荷、迷迭香等香草装饰一下。
水果气泡水的万能公式:
1、任何你喜欢的水果都适合拿来做气泡水,自己做的气泡水无添加,又比较低卡,很适合夏日。
搭配公式为:水果酱/新鲜水果+冰块+气泡水+茶/咖啡,就这么简单~
2、注意,水果可以熬酱,也可以直接捣碎、按口味加一些糖,铺在杯底。果酱的味道更浓郁一些。
3、我常用来做气泡水的水果有:芒果、蜜桃、百香果、荔枝、青提、葡萄、蜜瓜、西瓜,可以单用,也可以多种水果进行搭配。大家多多尝试吧~
4、茶/咖啡是为了增加口感层次,完全可以省略。
水果养乐多系列
养乐多也是个神奇的饮品,很多水果加上它都能变得酸酸甜甜,非常可口。下面给大家再介绍一款青提养乐多,做法也是非常简单。
步骤:
1、几枚青提先提前放入冰箱冷冻成冰块。
2、杯底倒入适量养乐多,加入青提冰块。
3、榨一点青提汁,注意,青提很容易氧化,榨的时候要跟柠檬汁一起,才不容易氧化变色。
4、青提汁小心地倒在养乐多表面,形成分层。八、九分满即可。
5、适量酸奶搅打顺滑,铺在饮品表面。装饰一下。
小Tips:
酸奶可以用牛奶奶泡、搅打奶油等代替,大家按自己喜好来吧。
我是Tian甜品研究所,一枚爱吃会做不藏私的美食博主。希望用浅显的语言跟大家聊聊烘焙那些事儿,让烘焙不再无聊不再神秘。关注我,获取更多有趣的烘焙知识和免费配方。
炎炎夏日总是想喝点什么解暑,但现在外面饮料动则十几二十块一杯,确实蛮贵。
自己做的话一下子就能做很多杯!而且更加卫生,喝起来也更放心。
下面就来为大家介绍几种简单易上手的夏日自制饮品~
一、水果茶冻撞奶/吸吸乐
- 步骤:
- 葡萄🍇+淀粉清洗干净
- 剥下葡萄皮,加清水煮沸后捞出
- 煮好的葡萄汁加入白凉粉、糖煮沸
- 葡萄汁灌瓶,放入冰箱冷藏
- 加牛奶🥛,戳入吸管搅动
也可以把葡萄换成桃子🍑
一次性就可做很多杯!放入冰箱冷藏,想喝冷饮直接拿出,插入吸管就ok
这个方法是一个美食博主安利哒,亲身实践过后确实简单易操作!白凉粉网上几块钱就能购入啦~
二、西柚养乐多
- 步骤:
- 西柚果肉捣碎
- 加入养乐多、雪碧、冰块
- 最后放几个西柚片点缀(拍照党专属)
西柚也可以用桃子🍑、草莓等水果代替
简单几步,手残党也能轻松搞定
三、各种榨汁
如果你拥有一台榨汁机,不,只需要一个榨汁杯就能拥有无数的快乐!
蔬菜水果什么的直接丢进去榨汁就好
各种配方任意组合,这里特别推荐加番茄,有抗氧化的功能,还促进代谢
番茄+黄瓜+水
番茄+雪梨+水
番茄+苹果+酸奶
……
完美媲美饮料!配方也是同个美食博主安利的,非常健康,饱腹感也很强,还有利于减肥。
四、咖啡冰沙
- 步骤:
- 牛奶冷冻,冻成冰砖就可
- 取出剪开包装袋,解冻成冰沙状(也可以加些热水加速融化)
- 加入咖啡(喜欢甜些的还可加些蜂蜜)
五、百香果柠檬汁
- 步骤:
- 柠檬用盐洗净切片去籽,百香果切开捞出里面的汁水
- 茶包+切片柠檬+百香果汁+蜂蜜放入瓶中,放冰箱冷藏6-8小时(百香果和柠檬比例2:1)
这个简直是变白神器呀~想变白的姐妹必须冲!
学会上面这几款自制饮料可以大大减少去奶茶店的次数.
而且简单易上手,做完成就感满满!
后续想看更多可关注,后续会为大家带来更多分享哒~
到此,以上就是小编对于“夏日饮品制作网站教程”的问题就介绍到这了,希望介绍关于“夏日饮品制作网站教程”的【2】点解答对大家有用。