哈尔滨雪糕怎么吃,哈尔滨冰糕怎么做？

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哈尔滨冰糕全国有名，特别是老字号的冰糕卖到了全国各地，比如马迭尔冰糕我就在湖北武汉见过，哈尔滨冰糕好吃我们自己在家也能做，首先要准备牛奶，白糖，鸡旦，炼乳，牛奶低温加热加入白糖融化，然后关火牛奶稍凉加入打发好的鸡蛋，再加入炼乳，再加热至微开，关火放凉，倒入冰糕盒里放入冰箱冷冻室，冷冻八小时以上即可。

1、准备原料

2、清水放入锅中，烧至温热后关火，放入奶粉搅拌至溶解均匀

3、加入白糖搅拌均匀，开火烧至奶液沸腾，转至最小火加热

4、取1大勺凉水溶解糯米粉

5、倒入沸腾的奶液中

6、不断搅拌均匀，加入盐

7、等奶液再次沸腾时，关火晾凉

8、奶液倒入冰棍模中

9、放入冰箱冷冻即可

糯米粉20g，奶粉60g，水1000ml，糖90g

做法：锅起热放入清水煮开，倒入盆中放入糯米粉，搅拌均匀，放入奶粉，搅拌均匀。

锅起热放入清水煮开，加入糖搅拌均匀，将糯米粉浆倒入搅拌均匀，小火熬制黏稠关火放凉。倒入模具中，放到冰箱冷冻

哈尔滨雪糕批发市场有很多，最大的非南极市场莫属。哈尔滨南极小食品批发市场市场兴起于1985年，总投资18亿元，是集批发、零售、采购、配送及配套物流服务功能于一体的大型展示交易中心，主要包括南极国际商贸城茶文化中心、冷冻食品中心及国际名优食品城三大部分。

马迭尔雪糕是哈尔滨的百年老品牌，在1906年由一位法国籍的犹太人开创。马迭尔雪糕以百年老配方而闻名，即使是现在也依然遵循原始的制作工艺，雪糕中不加入任何人工添加剂，牛奶和鸡蛋的投放比例甚至比冰淇淋还要高，所以它被称为百年前最好吃的雪糕

冰城哈尔滨赫赫有名的冰棍叫马迭尔冰棍。它是哈尔滨中央大街特色冷饮，马迭尔冷饮是我国最早是冷饮企业的之一，马迭尔冰棍的特点：“甜而不腻，冰中带香”，且无膨化剂，其固化物（牛奶、鸡蛋等）投放比例远高于冰激凌。马迭尔冷饮家喻户晓，于1906年开创了我国冷饮业的先河，当年手工制作的冰糕、酸奶等专供上层社会精英名流享用。马迭尔冷饮的特点——“甜而不腻，冰中带香”。到哈尔滨不尝马迭尔冰棍，就相当于到了北京没去长城和故宫，都会被人说白去一回。这支创牌百余年始终畅销不衰、无论炎炎夏日还是滴水成冰的三九天都有人排队购买。

关于在哈尔滨哪里可以买到"mimi雪糕"，我可以给你一些建议。你可以尝试以下几种方法来找到它：

1.本地超市或便利店：你可以去当地的超市或便利店，特别是大型连锁超市，他们通常有各种品牌的雪糕供应。你可以在冷冻食品区域寻找"mimi雪糕"，如果有的话，它们通常会放在冷冻柜台中。

2.零售商店或专卖店：你可以尝试寻找一些专门销售冰淇淋和雪糕的零售商店或专卖店。这些店铺可能会有更多品牌和口味的选择，包括"mimi雪糕"。你可以通过搜索引擎或者问当地居民来获取这些店铺的信息。

3.在线购买：如果你无法在当地找到"mimi雪糕"，你还可以考虑在一些电商平台上进行在线购买。许多电商平台提供各种品牌和口味的雪糕供选择，你可以搜索"mimi雪糕"并查看是否有相关的销售链接。

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